Búsqueda de Ciencia: cuestiones generales

358 resultados

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  • SOS PROBIÓTICOS
    JOSÉ ANTONIO BARROSO FLORES
    ¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente? ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa de la leche? ¿Que la col fermentada ayudó a los obreros chinos en la construcción de su Gran Muralla? ¿Que los barcos de lo...
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  • ¿QUE NOS HACE HUMANOS?
    MACIP, SALVADOR
    Salvador Macip (Blanes, 1970) es médico, investigador y escritor. Estudió Medicina en la Universidad de Barcelona, en la que se doctoró en Genética Molecular y Fisiología Humana. Durante nueve años fue investigador en el campo de la oncología en el Hospital Mount Sinai de Nueva York. Desde 2008, dirige un grupo de investigación sobre el cáncer y el envejecimiento en la Universi...
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  • MUNDO CUÁNTICO
    MIGUEL ÁNGEL SABADELL
    El mundo de Newton y la física clásica se asentaba sobre un universo infinito e inmutable, un universo aristotélico cuyo curso era lineal y mecánico y era descrito por las leyes físicas con absoluta certidumbre y armonía. Esta concepción del universo se verá resquebrajada, a principios del siglo XX, con el trabajo de científicos como Max Planck, Louis De Broglie o Erwin Schrödi...
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  • VIRUS Y PANDEMIAS
    LÓPEZ GOÑI, IGNACIO
    «Todas tus dudas sobre virus y pandemias resueltas con un lenguaje ameno y cercano. Un libro de lectura ágil, repleto de curiosidades y que seguro que te apetecerá leer. ¡Qué lo disfrutes!» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis «A la extensa recopilación de ciencia y anécdotas virológicas acompaña un sentido del humor, a menudo irónico y, ante todo, infeccio...
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  • HORIZONTES
    POSKETT, JAMES
    Solemos pensar que la ciencia moderna se inventó en Europa, producto de grandes mentes como Nicolás Copérnico, Isaac Newton, Charles Darwin o Albert Einstein. Pero esto es un error. La ciencia no es, ni ha sido nunca, un empeño exclusivamente europeo. Copérnico se basó en técnicas matemáticas tomadas de textos árabes y persas. Cuando Newton estableció las leyes del movimiento, ...
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  • LA NAVAJA DE EINSTEIN Y OTRAS HISTORIAS EXTRAORDINARIAS SOBRE ROCAS Y MINERALES
    EUGENIO MANUEL FERNÁNDEZ
    El polvo del Sáhara, la momia de Ramses ii, los honderos de Julio César, las columnas de Trajano, el cristal de Calígula, la tumba de Ricardo iii, las cenizas de los volcanes, los componentes de los teléfonos, las piezas de la estación espacial, las grandes construcciones, los modestos adoquines e incluso nuestra propia comida... todos, absolutamente todos, guardan mucha relaci...
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  • CIENCIA O PSEUDOCIENCIA
    PEDRÓS, CARLOS / ANTÓN, INÉS Mª / MANRUBIA, SUSANNA / HUESO, MARÍA DE LOS ÁNGELES / GALLARDO, JOSÉ / COBO, MARTA / SEOANE, MATEO / MAESTRO, MOISÉS / O
    Las redes sociales, los medios de comunicación y otro sinfín de conductos nos bombardean con mares de información en el día a día. Las afirmaciones y titulares que inundan nuestras pantallas y cerebros muchas veces son alarmistas, confusas y contradictorias. Discernir entre los hechos científicos y las creencias o mitos pseudocientíficos resulta imperativo, pues en ellas basare...
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  • EL ERROR DE DESCARTES
    DAMASIO, ANTONIO
    ¿Cuál es el error de Descartes? Para Antonio Damasio, uno de los más prestigiosos investigadores en neurofisiología, el de separar el cuerpo de la mente, con su tesis de que pensar es igual a ser, cuando se trata justamente de lo contrario: en el principio fue el ser, posteriormente el pensar; somos, luego pensamos. Creer que las operaciones más refinadas de la mente están sepa...
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  • EL ANTROPOCENO: UNA BREVE INTRODUCCIÓN
    ELLIS, ERLE C.
    El presente volumen aborda de una forma global, documentada y actual el impacto que las actividades humanas -y muy especialmente a lo largo de los dos últimos siglos- vienen dejando en el planeta Tierra en su conjunto, un impacto cuya huella en su superficie ha dado lugar a lo que puede considerarse una nueva era geológica: el Antropoceno. Asentado en una sólida base científica...
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  • ¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    De la autora del blog dimetilsulfuro.es y del bestseller Todo es cuestión de química. Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias que nos vamos contando unos a otros sin antes confirmar su veracidad. ¿Cuántas veces hemos visto a alguien tomando un zumo de naranja a toda velocidad, nada más exprimirlo, p...
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  • LAS BALLENAS CANTAN JAZZ
    VICIOSA, MARIO
    Las ballenas cantan jazz. Y el cosmos es un oscuro café. Y todos los plátanos son el mismo. El planeta Tierra es un lugar extraño y fascinante que se puede explicar a través de titulares como estos. En 1977 la humanidad lanzó su primera tarjeta de presentación al universo a través de las sondas Voyager. Desde entonces, un disco viaja por el espacio interestelar con sonidos e im...
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  • ¡ERES UN MILAGRO ANDANTE!
    ARNANDIS, TERESA
    ¿Eres más joven de lo que indica tu carnet de identidad? ¿Puedes saber si ya has besado al amor de tu vida? ¿Cuándo dejas de crecer? ¿Es el clítoris el punto G? ¿Cómo saben los medicamentos dónde te duele? La doctora Teresa Arnandis, científica y divulgadora, te resuelve todas estas cuestiones y muchas más desde una perspectiva íntima e inexplorada, pero con rigor científico. V...
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  • LA LIRA DESAFINADA DE PITÁGORAS. CÓMO LA MÚSICA INSPIRÓ A LA CIENCIA PARA ENTEND
    MARTÍN CASTRO, ALMUDENA
    ¿Por qué, de entre todas las artes, la música ha sido la que más ha influido en científicos tan importantes como Pitágoras, Newton, Kepler o Galileo?A través de estas páginas no solo conoceremos algunas de las más fascinantes obsesiones que asediaron a estos genios, también comprobaremos cómo hasta en la canción más sencilla puede esconderse un principio matemático.En La lira d...
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  • MARTE
    ANTONIO PÉREZ VERDE
    «Se buscan hombres para viaje peligroso. Sueldo escaso. Frío extremo. Largos meses de completa oscuridad. Peligro constante. No se asegura el regreso. Honor y reconocimiento en caso de éxito.» Este reclamo, que algunos atribuyen a la búsqueda de tripulantes para una expedición a la Antártida de principios del siglo XX, podría aplicarse perfectamente a la búsqueda de astronautas...
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  • 100 INVENTOS QUE HAN CAMBIADO EL MUNDO
    MIGUEL ÁNGEL SABADELL
    Durante la historia de la humanidad, han existido muchos descubrimientos importantes para el desarrollo de nuestras sociedades. Si bien es cierto, que muchos de estos han caído en el olvido, otros tantos han supuesto enormes adelantos sociales y tecnológicos para los seres humanos en todo el mundo. Los inventos y descubrimientos contribuyeron a los cambios productivos de la hu...
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  • ESO NO ESTABA (LEB) BOTÁNICA
    PORCEL, ROSA
    ¿Qué especie se esconde realmente tras la mayoría de la canela que consumimos? ¿Sabías que el clavel antártico es capaz de soportar temperaturas inferiores a los cincuenta grados o que existen musgos que se encuentran en volcanes con temperaturas superiores a los sesenta? ¿O que detrás de la belleza efímera de algunas flores cuyos tamaños, colores y olores han tenido un papel c...
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  • MARIE CURIE
    FERNÁNDEZ AGUILAR, EUGENIO MAN
    Marie Curie, una mujer perteneciente a un país sojuzgado por un imperio. Marie Curie, la más pequeña de una casa y cuya salud mental había sido muy afectada por la muerte de su madre, Marie Curie, una extranjera sin medios en la capital de la modernidad; una joven institutriz despreciada por los señores y su enamorado. Pero, por encima de todas esas dificultades, Marie Curie...
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  • ENERGÍAS RENOVABLES: UNA BREVE INTRODUCCIÓN
    JELLEY, NICK
    El inexorable agotamiento de los combustibles fósiles del planeta y el calentamiento global, ya admitido y asumido, hace que el estudio de las energías renovables -es decir, aquellas que se reponen de manera natural y de forma sostenible- cobre cada vez más importancia. En esta obra escrita con un enfoque objetivo y asentado con firmeza en principios físicos y datos contrastado...
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  • UNA (MUY) BREVE HISTORIA DE LA VIDA EN LA TIERRA
    GEE, HENRY
    UNA (MUY) BREVE HISTORIA DE LA VIDA EN LA TIERRA4600 millones de años en solo 12 capítulosEl autor consigue explicar en forma  entretenida y entendible el complicado proceso de transformación de nuestro planeta desde una bola de gases perdidos en el Universo hasta nuestros días.Un libro ideal para que todo el mundo pueda conocer y entender cómo se ha formado el mundo y cómo se ...
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  • A FLOR DE PIEL
    MONTERO, JORDI
    La importancia del contacto piel con piel, del contacto físico como expresión de emociones y de cómo su base es primordialmente biológica son los temas centrales de este libro. No hacemos más que comportarnos como los animales que somos, expresando nuestros principios más elementales, que tienen una visión física, química en el cerebro, de redes neuronales que ya vamos conocien...
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  • HISTORIA DE LAS TELECOMUNICACIONES
    JOSÉ ANTONIO MARTÍN PEREDA
    Desde los sistemas de radio, la patente 7777 y las comunicaciones en los tiempos de la Gran Guerra a la revolución electrónica del siglo XIX, la televisión o la comunicación móvil. ¿Cuáles fueron las primeras formas de telecomunicación? ¿Cómo influenció la Revolución francesa en el desarrollo de las tecnologías de información? ¿Cuál fue la repercusión de la electricidad en lo...
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  • QUE NO TE LÍEN CON LA COMIDA
    LURUEÑA, MIGUEL ÁNGEL
    2.ª edición Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»… Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que es...
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  • HISTORIA DE LA MINERALOGÍA
    GUIOMAR CALVO
    ¿Conoces los usos de la galena y de la esfalerita? ¿Los rubíes y los zafiros? ¿Sabes que existen minerales muy comestibles? ¿Y cuáles fueron las primeras gemas sintéticas? ¿Qué tienen en común una lata de refresco, la Corona Imperial del Estado Británico, un hueso humano o un teléfono móvil? Desde la antigüedad, los minerales nos han fascinado: La Edad de Piedra, la de los meta...
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  • EL PODER DE LA CIENCIA
    SÁNCHEZ RON, JOSÉ MANUEL
    La historia de la ciencia es rica en épocas  esplendorosas. Una de ellas  corresponde a los siglos XIX, XX y XXI. Los descubrimientos y desarrollos que se realizaron entonces en la física, la química, la matemática, las ciencias naturales, la biología y la medicina conmovieron el mundo, cambiándolo radicalmente. Fue entonces, en las centurias de los Darwin, Lyell, Mendel, Farad...
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  • EL LADO OCULTO DE LA FARMACIA
    DRA. ESTHER SAMPER
    Este libro no es un ataque generalizado a las farmacias o al colectivo farmacéutico, sino una defensa contundente del paciente frente a los múltiples productos que podemos encontrar en las boticas y que, en realidad, no cuidan de nuestra salud. Nada escapa a la lupa de la doctora Esther Samper: desde la publicidad engañosa a los fármacos sin eficacia demostrada contra gripes o ...
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  • TODO LO QUE HAY QUE SABER DE CIENCIA
    PEDRO GARGANTILLA MADERA
    Ser científicamente rigurosos no está reñido con la diversión. En este proyecto se conjuga la ciencia desde diferentes puntos de vista: historia, arte, o la simple curiosidad científica. Algunos de los interrogantes a los que responde este libro son ? ¿Por qué pesan más las nubes que los elefantes? ? ¿Qué hay más: estrellas en el Universo o granos de arena en todas las playas...
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  • CEREBRO, EL
    COPERÍAS, ENRIQUE
    ¿Cómo ha evolucionado el cerebro hasta ser lo que es? ¿Cómo funciona? ¿Cómo cabe en él todo lo maravilloso que nos hace humanos? ¿De qué modo surge la consciencia? ¿Y el lenguaje? ¿Por qué soñamos? ¿Qué hacen nuestros sesos para construir la realidad? ¿Dónde está la inteligencia? ¿La mente posee superpoderes? ¿De qué depende la creatividad? ¿Por qué enferma el encéfalo? ¿Es cap...
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  • CÓMO HACER UNA TARTA DE MANZANA DESDE EL PRINCIPIO
    CLIFF, HARRY
    Un viaje a los orígenes del universo para responder a las preguntas fundamentales de la física moderna. Decía Carl Sagan que para hacer una tarta de manzana primero hay que crear el universo. Harry Cliff, prestigioso físico de la Universidad de Cambridge, emprende la búsqueda de la receta perfecta recogiendo los ingredientes a través del cosmos, en los núcleos de estrellas mo...
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  • TRAS LAS HUELLAS DE CIENTÍFICAS ESPAÑOLAS DEL XX
    DELGADO ECHEVERRÍA, ISABEL / BARRAL MORÁN, MARÍA JOSÉ / MAGALLÓN PORTOLÉS, CARMEN
    En la primera mitad del siglo xx, en España, hubo una generación de mujeres que llevaron a cabo aportaciones científicas destacadas en diferentes campos como la medicina, las ciencias naturales, la psicología, la física, la química o las neurociencias. Mujeres que contaron con reconocimiento tanto nacional como internacional y tuvieron un importante papel en la sociedad. Mujere...
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  • RUBIK
    RUBIK, ERNO
    LAS MEMORIAS DEL GENIO QUE INVENTÓ EL JUGUETE MÁS MÍTICO «Además de unas brillantes memorias, este libro es un manifiesto que defiende una nueva manera de pensar. Un alegato a favor de mantener el espíritu lúdico de la infancia en la edad adulta, para seguir siendo creativos.» THE OBSERVER 40 ANIVERSARIO DEL CUBO DE RUBIK «Toda nuestra vida consiste en resolver puzles.» E...
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