MUEBLE BAR
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MUEBLE BAR

COCTELERÍA CLÁSICA Y BÁSICA EN CASA

MONTI, FRANÇOIS

32,95 €
31,30 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
978-80-400
Año de edición:
2022
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-122247-8-8
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
32,95 €
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En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual “antireticencias”, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor —una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar— explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas —qué, cómo y cuándo comprar— y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.

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